Nutrición

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Escoger un buen supermercado de productos ecológicos 

La buena alimentación no sólo se basa en hacer una cantidad de comidas diarias o en comer determinados tipos de alimentos, hay que tener muy en cuenta de dónde proceden esos alimentos y qué calidad tienen. Los productos ecológicos son los más indicados para todos aquellos que quieren cuidarse de una forma mucho más responsable para su cuerpo y su mente, pero también para el medio ambiente.

Los supermercados de productos ecológicos están cada vez más de moda, pero siguen siendo insuficiente las variedades de productos que ofrecen. Supersano, sin embargo, es un supermercado que sí que puede cubrir las necesidades que tenemos aquellos que queremos realizar una alimentación basada en productos orgánicos, bio y demás. No sólo encontramos alimentación en sus supermercados, también otro tipo de productos como cosmética natural, productos de higiene y limpieza, herboristería, etc. Es precisamente la variedad de productos ecológicos que ofrece lo que convierte a estos supermercados en la opción más adecuada y responsable.

Supersano está presente en Madrid, Valencia, Zaragoza, Alicante, Albacete, Murcia, Elche y Altea, por lo que no debemos de preocuparnos de no tener uno cerca de casa. La gran demanda que tienen estos productos, y que no deja de crecer, hace que cada vez sean más accesibles y que supermercados como este nos proporcione más variedad aún. Sin duda alguna, sabiendo cómo se procesan y crean la mayoría de los alimentos hoy en día (verdura, carne, lácteos, etc.) optar por la alimentación ecológica es ganar en salud. Nos olvidamos de pesticidas, fertilizantes, hormonas y demás elementos que convierten nuestra comida en veneno. De hecho, en muchos países la alimentación ecológica es la más recurrida por la gente, que nota un sabor diferente en cada producto y una sensación mucho más placentera cuando van a realizar su compra.

Acércate ya a uno de los supermercados Supersano y hazte con la tarjeta descuento que te permitirá que tus compras te salgan mucho más baratas. Benefíciate de un 25% de descuento en herboristería o de un 15% de descuento en cosmética natural. Te aseguramos que una vez que hayas comenzado a cuidar mejor tu alimentación y tu futuro no querrás tener en casa otra cosa que no sean productos ecológicos.

Buena nutricion

Para tener una Buena nutrición es necesario integrar en el plan alimenticio una variedad de alimentos que te aporten todas las vitaminas, minerales, proteínas y carbohidratos que necesitas.

Uno de estos alimentos es el yogurt y si deseas aprender un poco sobre él aquí podrás hacerlo.

Tomar yogur para tener una Buena nutrición

 

Dentro del grupo de los alimentos lácteos uno de los más conocidos y recomendados es el yogurt. Esto es así debido a las cualidades que presenta ese alimento y que a continuación nombraremos:

  • De forma general debes saber que el yogurt es un alimento rico en proteínas  y también en azucares. Así mismo presenta una buena cantidad de grasa, pero no te asustes que su aporte es saludable y por ello se recomiendan para tener una Buena nutrición.
  • Pero ahora y además de  considerar su aspecto nutricional debes tener en cuenta que actualmente en el mercado podemos encontrar una gran variedad de yogures que pese a ser reconocidos como buenos en realidad no lo son tanto. Esto se debe a la gran cantidad de azucares simples que se les ha añadido así como otros aditivos.

Considerando lo anterior puede entonces que te preguntes por cómo puedes elegir una opción saludable de esta bebida láctea. Para ello considera lo siguiente:

  • Si bien las versiones light parecieran la mejor opción, debido a su bajo nivel de grasa, debes saber que la mayoría de ellos sustituye esta grasa por ingredientes menos saludables. Ante esto es mejor consumir un yogurt natural en cantidades moderadas.
  • De igual forma evita que el yogur a tomar tenga colorante y edulcorantes así como azúcar.

Finalmente y si quieres una opción deliciosa y sana no dejes de añadirle tú mismo ingredientes, como frutas, a tu yogurt natural.

buena nutricion

Si estás buscando tener una buena nutrición pero no sabes muy bien que llevar contigo al ir al supermercado. Pues debes saber que lo más recomendado son las frutas, las verduras, las carnes magras y las harinas integrales.

Pero ahora y en lugar de enfocarnos en aquellos alimentos que deberías integrar a tu lista de compras es esencial que conozcas un listado con aquellos alimentos que debes evitar llevar contigo a casa.

Qué no comer para tener una buena nutrición

 

Al ir al supermercado puedes verte tentado a comprar los siguientes alimentos. Por eso es mejor que los conozcas mejor y así evites llevarlos contigo:

  • Las patatas fritas: este alimento aposta una gran cantidad de grasa saturada, carbohidratos y sodio. No los lleves para el día a día.
  • Los alimentos congelados: generalmente tienen muchos carbohidratos, conservantes, aditivos y sodio, reduciendo su calidad y valor nutricional. Lo mejor es optar por ingredientes frescos.
  • El café tipo moka es sin duda el preferido de muchos y es que el sabor y la consistencia que da la crema batida es inigualable. En todo caso es mejor no optar por esta opción ya que da casi 600 calorías provenientes del azúcar y la grasa. Mejor opta por café normal o un té.
  • Los embutidos son otro alimento que no permite tener una buena nutrición. Estos generalmente no son realizados con carne de alta calidad y al ser procesadas nos dan muchos conservantes y grasas.
  • La margarina: es un alimento muy usado pero que contiene grasas trans, conservantes, colorantes, alta cantidad de calorías, etc. Lo mejor es usar mantequilla pero en pocas cantidades.
  • Gaseosas y bebidas azucaradas: finalmente te aconsejamos evitar este alimento ya que aportan mucha cantidad de azúcar, lo cual no es bueno para la salud.

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Todos sabemos que cada alimento ayuda a mejorar una o varias funciones corporales y normalmente relacionamos todos estos alimentos con las verduras, las frutas… pero absolutamente todos aportan beneficios al cuerpo humano, incluso algunos que, al considerarlos caprichos, los tomamos como algo negativo para nuestra salud. Es el caso de los embutidos ibéricos, que en realidad nos ayudan a proteger nuestras defensas.

Vitaminas y flora

Junto con el yogur, los embutidos ibéricos son el único alimento que contiene flora láctica activa, que aumenta la capacidad de defensa de nuestro organismo. Lo que hacen es que la flora láctica se renueve de forma natural, por lo que muchos médicos recomiendan tomar una cantidad pequeña de embutidos ibéricos tras un tratamiento con antibióticos por vía oral o tras haber padecido un proceso diarreico.

Pero no solo eso, puesto que los embutidos también ayudan con el estrés por su alto nivel de vitamina B3, que combate tensiones externas. Otros de ellos, además, contienen vitamina C, como el chorizo ibérico. Esto es importante porque la vitamina C suele ser destruida de los alimentos mientras se cocinan a altas temperaturas, y como es una vitamina que el cuerpo ni produce ni almacena, el tomar una pequeña ración de chorizo ibérico es muy recomendable.

El jamón ibérico de bellota, bueno para tu salud

No solo se le llama el rey de los ibéricos por su delicioso sabor, sino también porque aporta una ingente cantidad de nutrientes y posee varias cualidades para mantenernos sanos. Así, al ser una carne rica en ácidos monoinsaturados es saludable para el corazón y propicia el aumento de los niveles del HDL. El HDL, para los que no lo sabéis, es el llamado «colesterol bueno», que se gana su nombre al ayudar a limpiar el colesterol real (LDL o «malo») de las paredes de las arterias.

Por otro lado, al tratarse de un producto curado modifica sus proteínas y grasas, convirtiéndose en un producto ligero, sano y altamente digestivo. Por supuesto, también contiene muchas proteínas y aporta vitaminas como el ácido fólico, o minerales como hierro, zinc o selenio.

Como podéis ver, no hay por qué privarse de una buena dosis de embutidos ibéricos de vez en cuando. Solo fíjate que al comprar los productos sean se Denominación de Origen o, al menos, de una marca de calidad que te transmita confianza. Por ejemplo, hay una tienda online, Guijuelo Directo, que envía productos ibéricos de Denominación de Origen Guijuelo directamente a vuestra casa.

desayuno nutritivo

El desayuno es sin duda una de las comidas más importantes del día y es que por medio de él el cuerpo puede obtener la energía que necesita para comenzar a funcionar. Pero ahora es esencial que esta comida sea lo suficientemente buena para obtener los beneficios que ostenta. Y cómo se puede tener un desayuno nutritivo.

Si no sabes cómo debe ser un buen desayuno, para que se realmente nutritivo, aquí están algunos consejos a considerar.

Tips para un desayuno nutritivo

 

El desayuno está compuesto por los alimentos que damos a nuestro cuerpo, después de 6 y hasta más horas de ayuno. Por eso es fundamental que los alimentos que lo conforman sean de alto valor nutricional.

Entendido este aspecto es momento de conocer unos buenos tips que te ayudarán a tener un desayuno nutritivo:

  • Para comenzar el desayuno debe tener una fuente de proteína que sea sana. Un huevo, jamón, leche o yogur bajo en grasa son buenas opciones.
  • Así mismo el desayuno debe dar una porción de carbohidrato que sea de digestión lenta y no rápida. Es decir que los dulces o harinas blancas en este caso no se recomiendan. Lo mejor es una porción de cereal integral o de galletas u otro producto hecho con granos enteros.
  • Las frutas y las verduras también hacen parte de los desayunos nutritivos y por eso debes incluir por lo menos una porción de ellos. Tomates, cebollas, aguacates, manzanas, peras, naranjas, son solo algunas opciones populares que puedes integrar.

Finalmente y si no ves la forma de integrar las verduras al desayuno debes saber que hacer un tortilla francesa, con verduras y jamón, para la familia acompañada de un jugo y pan tostado es una deliciosa y sana opción que puedes empezar a realizar.

beneficios de la vitamina A

Las vitaminas son elementos fundamentales para tener una buena nutrición y es que ellas permiten que nuestro cuerpo tenga un correcto funcionamiento. Ahora y si estás interesado en conocer todos los beneficios de la vitamina A aquí podrás conocer algunos de los más destacados.

Cuáles son los beneficios de la vitamina A

 

La vitamina A es un beta caroteno que tiene muchas funciones en nuestro cuerpo y por eso sus beneficios son muy amplios. Para que puedas conocerlo a continuación hablaremos de ellos:

  • Inicialmente hay que destacar que la vitamina A es fundamental para tener una buena visión.
  • Así mismo dentro de sus beneficios está el reforzamiento del sistema inmune.
  • Además que hace parte importante en el funcionamiento de las células.
  • Teniendo en cuenta lo anterior debes tener en cuenta que dentro de los beneficios de la vitamina A también se encuentra su ayuda a la hora de aliviar problemas en la piel, como lo es el acné.
  • Ahora y de forma general debes saber que la vitamina A es esencial para que las mucosas del cuerpo se mantengan en un buen estado, así como también es fundamental para la salud de la membrana celular.

Como puedes ver esta vitamina es realmente importante y muy útil en el cuerpo así que se aconseja tener un buen consumo de ella, por medio de los alimentos.

Finalmente es esencial nombrar que en casos de enfermedades graves como el VIH y el Cáncer las altas dosis de esta vitamina han ayudado mucho a los pacientes.

aumentar tus niveles de potasio

El potasio es uno de los electrolitos más importantes del organismo y es que por medio de él se regula la actividad eléctrica en los músculos y nervios. Por eso su deficiencia es tan perjudicial y ante ella lo mejor es buscar aumentar tus niveles de potasio.

 Si no sabes cómo puedes aumentar estos niveles y necesitas hacerlo, es esencial que conozcas los siguientes consejos.

Cómo aumentar tus niveles de potasio

 

Cuando tenemos un nivel de potasio muy bajo lo que normalmente se presenta es debilidad y dolor muscular o también palpitaciones. Ahora para evitar esto es esencial aumentar el potasio en el cuerpo y para ello debes seguir los siguientes consejos:

  • Para poder aumentar tus niveles de potasio es esencial que lo hagas por medio de una buena nutrición.
  • Ahora para tener esta nutrición que te brinde potasio es esencial que consumas alimentos como hongos, remolachas, pescado, jugo de fruta, vegetales de color verde, tomates, carne de res y también las famosas bananas.
  •  Este mejoramiento nutricional es fundamental para los casos leves o graves de deficiencia de potasio. Pero en el caso de que el desequilibrio sea muy grande tu médico puede recomendar la aplicación inyectable de potasio.
  • Así mismo y en casos crónicos se aconseja el consumo de suplementos de potasio, pero claramente acompañado de una buena dieta.
  • Finalmente y si tu caso no es tan grave y solo debes mejorar la dieta debes saber que el pollo y también el pavo son las carnes que más potasio tienen. Así mismo las frutas como las bananas, naranjas y en general varias verduras también pueden brindarte buenos niveles de potasio. Te aconsejamos el consumo de brócoli, ciruelas, aguacate, zanahorias, etc.

nutrición equilibrada

Tener una nutrición equilibrada es realmente sencillo y es que para lograrlo solo debemos comer una gran variedad de alimentos. Ahora dentro de estos alimentos se encuentran las proteínas vegetales. ¿Has oído hablar de ellas?

Pues si has odio de ellas y deseas integrarlas a tu dieta aquí te hablaremos de dónde encontrarlas y cuáles son los beneficios de consumirlas.

Proteínas en una nutrición equilibrada

 

Según la Organización Mundial de la Salud  se recomienda que el consumo de proteínas diario de una persona solo provenga el 25% de aquellas conocidas como animales y el porcentaje restante, es decir el 75%, las vegetales. Pero dónde conseguir estas proteínas y cuáles son sus beneficios. Para responder a esto conoce los siguientes puntos:

  • En el primer puesto encontramos la soja con su leche y otros derivados.  El tofu es también una buena fuete de proteína así como lo es el miso, el  Tempeh, las legumbres, las algas marinas, los frutos secos y la levadura de cerveza.

Ya que conoces los alimentos donde puedes encontrar proteína vegetal para tener una nutrición equilibrada debes conocer las ventajas de consumirlas. Dentro de estas destacan:

  • Agregar menos acidez a la sangre y tener un pH más neutral. Las carnes o proteínas animales tiene n una acidez alta que afecta al organismo en cambio las vegetales apostan minerales que ayudan a alcalinizar el cuerpo.
  • Así mismo las proteínas vegetales no aportan al organismo grasas dañinas por lo cual ayudan a tener un mejor estado de salud, además su digestión es mucho más sencilla y su eliminación se da más fácilmente.
  • Finalmente debes saber que consumir proteínas vegetales realmente saludable debido a su nulo contenido de colesterol, también a su alta cantidad de fibra y con ello ayudamos a cuidar nuestro cuerpo, específicamente nuestros riñones e hígado.

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