La URV de Tarragona participa en un estudio pionero a nivel europeo que busca qué alimentos pueden alargar la sensación de tener el estómago lleno tras una comida | También analiza nuevas maneras de procesar los productos trabajando especialmente los olores, que ayudan a activar los estímulos de saciedad. Producir …
Read More »Investigan cómo combatir la obesidad con alimentos que sacien el hambre.
