Tag Archives: proteínas

Las proteínas vegetales de soja

La soja es un alimento que ha estado en tela de juicio muchísimas veces, ya que, como todos sabemos, existe la soja estrangénica que genera muchas dudas. Sin embargo, debemos destacar que, la que no es de este tipo, tiene mucho para aportarnos, hoy queremos hablar específicamente sobre su aporte …

Read More »