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Ensalada de pepino, fresas y salmón

Una rica ensalada, llena de color y repleta de minerales y vitaminas. Apta para toda la familia y muy refrescante. Ingredientes (6 personas) : 2 pepinos, hojas de menta frescas, 300 g de fresas y 200 g de salmón ahumado. Vinagreta: 1/2 taza de aceite de oliva,  jugo de 3 …

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