La enfermedad celíaca o celiaquía es una patología caracterizada por una intolerancia permanente a los alimentos que contienen gluten, que provoca daños en la absorción de los nutrientes y generando estados carenciales. En España afecta a una de cada cien personas (el doble de mujeres que de hombres). Como explica …
Read More »Buena dieta y precaución con los fármacos, bases para una mejor calidad de vida del celíaco
