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Los aminoácidos

Hoy queremos hablar sobre un componente de la alimentación que resulta muy importante, se trata de los aminoácidos. ¿Sabes exactamente lo que son? Te contamos que se trata de sustancias cristalinas, normalmente con sabor dulce, y son las únicas unidades elementales que forman las proteínas. Los mismos resultan fundamentales para …

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