La L-Glutamina: El aminoácido reparador. II

Hola a todos,
Comentábamos en la entrada pasada que la L-glutamina presenta dos funciones fundamentales:
1º) Mantener o mejorar la función inmune
2º) Conservar los niveles de la proteína muscular durante los períodos de entrenamiento intensivo.
Hoy vamos a hablar de su potente afecto anti-proteolítico, esto es, el efecto a través del cual la glutamina evita la destrucción de […] El Blog de Entrenamiento y Nutrición

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