Salmón al microondas

RECETA de SALMÓN AL MICROONDAS

  •  Salmón fresco en rodajas
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1 cebolla
  • Pimienta negra
  • Perejil
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Patatas

Cortamos las patatas en rodajas no muy gruesas, la cebolla en gajos, salpimentamos, y ponemos 1 cucharada de aceite de oliva, removemos, tapamos con papel film, y llevamos al microondas por 5 minutos.
Bañamos el salmón con el vino blanco, salpimentamos y agregamos el perejil. Lo tapamos también con papel film, y lo llevamos al micro por 5 minutos.

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