Dietas

Qué debemos saber sobre la hipertensión

La tensión sube sin avisar. Un día cualquiera, alguien con bata blanca haciéndote un reconocimiento médico de empresa, te anuncia que tienes la tensión alta y ha llegado el momento de saber qué es y cómo cuidarte a partir de ahora. Este solo es un ejemplo de la forma más …

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Cómo ayuda la alimentación a recuperarse de una enfermedad

Uno de los grupos de población que más necesita organizar su nutrición son las personas que están superando o conviviendo con una enfermedad grave. El cáncer con la quimioterapia y radioterapia, los trastornos degenerativos y todo tipo de patologías crónicas, precisan de gran energía y de la garantía de obtener …

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¿Es posible cambiar el metabolismo?

Uno de los grandes misterios de la nutrición. El metabolismo y sus caprichos. – ¡A Manolita le cambió el metabolismo! – Seguro que lo habéis escuchado y a muchos les habrá apetecido saber qué hizo Manolita para poder modificar por fin esa tendencia a engordar, o esa delgadez extrema que …

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Dulces caseros para niños

Algunos dulces caseros son la delicia de la infancia de los niños, marcando la diferencia entre productos artificiales que asustan a las madres o alimentos dulces de primera calidad nutricional. Son un conjunto de postres, desayunos o meriendas que encajan muy bien en cumpleaños, fiestas o días especiales en los …

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Este año participa en la Operación Kilo

La Operación Kilo de este año tiene que ser un éxito. Los Bancos de Alimentos son, en este momento, la fuente de la nutrición de cientos de personas en dificultades. Alimerka, desde su fundación, lleva colaborando muchos años con esta iniciativa, puesta en marcha coincidiendo con el Día Mundial de …

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¿Qué es la ebriorexia?

Tener 17 ó 18 años, salir con los amigos y beber alcohol es todo uno para muchos jóvenes. Son esas cosas que casi todos hemos hecho alguna vez y que posiblemente, aún hoy en día, sigamos aireando de vez en cuando algún pasaje estelar de aquella época. El caso es …

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Comidas del mundo que nos benefician (I)

Sería muy educativo lanzarse a probar algunas comidas y alimentos de otros países que forman parte de dietas especialmente equilibradas. Todo lo que aquí os presento, son comidas o complementos fáciles de preparar. Si os gustan, se pueden incluir en las comidas habituales proporcionándonos nuevos, nutritivos e interesantes ingredientes fáciles …

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