Dietas

Verdades y mentiras sobre los huevos

Pobres huevos. Durante muchos años han estado posicionados en lo más alto del ranking de alimentos a evitar. Y todo esto tuvo que ver con las investigaciones científicas sobre el colesterol, en el momento en el que se descubre la relación tan directa entre las enfermedades cardiovasculares, infartos, etc., y el consumo …

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Los 5 grupos de alimentos más ricos en calcio

Hoy vamos a repasar los grupos de alimentos más interesantes de cara a mantener las reservas de calcio. Desde reconstruir un hueso roto, a simplemente crecer, regenerar el esqueleto o activar la respuesta muscular, el calcio participa en todos estos fundamentales procesos y no podemos olvidar su importancia. Os presento los …

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Alimentos que ayudan a curar el catarro

Cogemos un catarro y sabemos que la fase aguda, el malestar, la fiebre, la catarsis mocosa y los estornudos pueden durar poco. Igual tres o cuatro días. La verdadera incomodidad viene cuando pasamos un mes arrastrando la tos provocada por el moco que no acaba de irse. Para acelerar la curación, evitar la …

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Reflexiones sobre el picoteo dulce

A muchas personas la palabra “dulce” les suena a capricho o a chuchería, creyendo que debemos evitarlo si lo que se busca es llevar una dieta saludable. Hoy me gustaría que tratáramos el tema de por qué, a veces, aparece una necesidad imperiosa de comer algo dulce, y si es bueno …

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7 grupos de alimentos que regulan el tránsito intestinal

Es una pregunta muy habitual, ¿Qué alimentos realmente ayudan a ir al servicio con regularidad?. No nos vale cualquier consejo. La recomendación gratuita de tal o cual laxante, por natural que parezca, puede iniciar una temporada de alternar entre diarrea y estreñimiento que para nada nos beneficia. Cuidado con esto. …

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Dejar de fumar sin engordar

A la pregunta de si se puede dejar de fumar sin engordar, la respuesta es sí, pero con matices. Al dejar de fumar, ya no metemos en el cuerpo sustancias que estresan nuestro organismo. Éstas producen un estímulo constante que activa las funciones de limpieza de una forma forzada. Al …

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Toma menos azúcar y subirán tus defensas

Si de vez en cuando notas que estás más cansado, duermes peor, no te apetecen las cosas que habitualmente te gusta hacer y además te sientes hinchado, puede ser que haya llegado el momento de hacer balance del nivel de tóxicos que entran diariamente en tu organismo de forma voluntaria. …

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